Điểm nổi bật dành cho Hồng Xương có một mặt tiền đường khá thuận lợi và bắt mắt với hình ảnh của các món ăn chế biến từ các món gà, hải sản được trưng bày thật hấp dẫn. Bước vào quán thực khách sẽ cảm nhận được là sự khoang khoái của hương vị cơm gà với hạt dẻo, vị thơm béo và được nấu từ nước luộc gà nên có màu vàng ươm bắt mắt. Gà luộc với bí quyết gia truyền có lớp da căng mọng, thịt gà mềm nhưng vẫn dai. Gà của quán là loại gà thả vườn, càng ăn càng thấy ngon. Một trong những điểm nhắc thực khách nhớ đến cơm gà Hồng Xương chính là nước chấm mắm gừng có mùi vị đặc biệt.

Ngoài ra,sự tinh tế được thể hiện bằng những đường nét hoa văn hoa mỹ bao phủ toàn bộ mảng tường cộng hưởng thêm ánh đèn vàng ấm áp nhè nhẹ lan tỏa khiến không gian quán thật ấm cúng và gần gũi.

Quán được chia thành 2 khu riêng biệt: tầng tệt và 1 lầu. Nếu yêu thích sự yên tĩnh, thực khách có thể chọn vị trí ngồi trên lầu,khu vực có máy lạnh, những bức tranh giàu màu sắc tươi vui cùng với tầm nhìn đầy màu xanh của cây của lá sẽ khiến thực khách cảm thấy thư giãn bên những món ăn yêu thích của mình. Sự chu đáo mà Hồng Xương dành cho thực khách được thể hiện bởi sự nhiệt tình và vui vẽ của đội ngũ nhân viên phục vụ cũng như những tâm huyết của người chủ quán " Cơm gà Hồng Xương". Ngoài cơm gà, Hồng Xương còn có các món ngon nổi danh không kém như heo quay, vịt quay và xá xíu. Thịt heo và gà được tẩm ướp và quay ngay tại tiệm với công thức đặc biệt.

Quán tập trung chủ yếu phục vụ các món ăn cơm Việt Nam đặc biệt đi kèm với các món  như gà rôti, cánh gà chiên nước mắm, heo quay, xá xíu, vịt quay. Cơm mềm dẻo, thịt gà thơm béo săn chắc, heo quay ngon giòn, vịt quay béo ngậy chấm với nước sốt tương ngòn ngọt. Vị ngon đậm đà trên trong từng món ăn. Ngoài ra còn có các món ăn đặc sản Việt - Hoa với giá cả rất phải chăng. Có lẽ chính vì thế quán luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình cuả thực khách vì sự thân thuộc trong từng món ăn và sự phục vụ tận tình cuả nhân viên nơi đây.

Quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí.

Chi nhánh khác:

Cơm gà Hồng Xương 1:

173 Lê Văn Sỹ, P.14, Q. Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.

Tel: (08) 39905705

Cơm gà Hồng Xương 2:

357 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP. Hồ Chí Minh.

Tel: (08) 39905705

Cơm gà Hồng Xương 3:

SG8-1 Cảnh Viên 1, Phú Mỹ Hưng, Q.7, TP. Hồ Chí Minh.

Tel: (08) 541786986