Tại Long Đình, bạn có thể chọn những món nổi tiếng của nền ẩm thực Trung Hoa như Vây cá mập om nồi đất, vịt quay thượng hạng, bò Kobe sốt tiêu đen, súp tổ yến tiềm vây cá thượng hạng, bào ngư Nam Phi sốt dầu hào... do các đầu bếp từ Hong Kong thực hiện.

Không chỉ dừng lại ở cuốn thực đơn hơn 300 món, đầu bếp Long Đình đã sáng tạo thêm nhiều món mới với giá chỉ từ 5 đến 10  USD thật phù hợp với buổi tối sum họp gia đình hay bữa tiệc gặp mặt của các bạn trẻ.